仁怀市酱香型白酒产业发展投资有限责任公司（简称酒投公司），是市政府于2014年组建的国有全资公司，主要开展白酒产业投融资开发、白酒技术开发、白酒收储和产品营销、酱酒文化宣传推介等业务。下辖仁怀酱香酒酒业有限公司、中国酱香酒交易中心、仁怀酱香酒产业评估认证中心、仁怀市糖酒公司等。其具有显著的政府平台性质和政府背书的意义，同时具有规范引领地方酒企有序发展和制定行业标准、规则的功能，能对地方酒企实施有效的管控和整合。技术上以追求崇尚守道，尊重传统工艺为根本，致力于发扬和发展仁怀酱香酒工匠精神，推动仁怀白酒产业高质量发展。